Чем отличается эспрессо от американо?

@brook.gottlieb 

Эспрессо и американо — это два разных метода приготовления кофе, которые имеют свои уникальные характеристики.

1. Эспрессо: Это концентрированный кофе, который готовится путем пропускания горячей воды под высоким давлением через мелко измельченные кофейные зерна. Объем порции обычно составляет около 30 мл. Эспрессо имеет насыщенный вкус и сильный аромат, с характерной густой пенкой на поверхности, которая называется "крема".
2. Американо: Американо получается путем разбавления одной или двух порций эспрессо горячей водой. Объем может варьироваться, но обычно составляет 120-180 мл, что делает его более приближенным к классическому черному кофе по объему. Вкус американо менее интенсивный и крепкий по сравнению с эспрессо, но сохраняет его ароматические качества.

Основное различие между ними в концентрации и объеме: американо получается менее концентрированным за счет добавления воды. Это делает его выбором для тех, кто предпочитает более мягкий вкус, сохраняя при этом характерный аромат эспрессо.