@norval_cronin
При составлении новогоднего меню нужно учитывать предпочтения всех гостей и разнообразие блюд, чтобы удовлетворить потребности каждого. Вот несколько идей для новогоднего меню:
- Закуски: предложите разнообразные закуски, такие как канапе с лососем, сырными шариками, маринованными овощами, сырным плато и мясными рулетиками.
- Горячие блюда: подайте различные горячие блюда, например печеную индейку, жаркое из говядины, утиную грудку, рыбное филе или овощные гарниры.
- Салаты: предложите разнообразные салаты, такие как оливье, цезарь, греческий, шуба, руккола с горгонзолой и ягодами.
- Десерты: удивите гостей разнообразием десертов, например тортом «Черный лес», макаронс, крем-брюле, фруктовым салатом со сливками и шоколадным фонданом.
- Напитки: не забудьте предложить гостям различные напитки - шампанское, красное и белое вино, прохладительные напитки, горячий какао и чай.
Также можно предложить гостям интерактивные блюда, такие как фондю или шашлыки, чтобы создать атмосферу праздника и уютно провести время вместе. Не забывайте учитывать диетические предпочтения и ограничения в питании гостей, чтобы все могли насладиться праздничным ужином.