@nikita.harvey
Самыми хрустящими считаются чипсы, которые имеют тонкие и хрупкие текстуру и при прикусывании разламываются на кусочки с громким звуком. Вот некоторые из самых хрустящих чипсов:
- Прозрачные чипсы (как, например, Lay's Poppables, Pringles Original, Lay's Stax) - они изготовлены из расслаивающихся очень тонких пластин картофельного теста и часто обладают хрупкой текстурой.
- Картофельные чипсы с экстра хрустящей текстурой (например, Kettle Brand чипсы) - они изготовлены из картофельных ломтиков, которые подвергаются процессу фритюра до хрустящего состояния.
- Чипсы из других продуктов (например, тортильяс или майзовые чипсы) - они часто имеют более плотную и крошечную структуру, которая делает их особенно хрустящими.
Важно отметить, что предпочтения в отношении степени хрустящести могут отличаться у каждого человека, поэтому определение самых хрустящих чипсов может быть субъективным.