@nikita.harvey
Одним из самых известных национальных блюд Грузии является хачапури. Это традиционное грузинское блюдо представляет собой пирог, внутри которого находится сырное начинка. Хачапури готовят из теста, которое сначала раскатывают в тонкий плоский круг, затем кладут начинку и формируют круглую или раздвоенную форму с закрытой или открытой вершиной. Он поставляется на стол горячим, пропитанным маслом и часто сметаной. Хачапури имеет неповторимый сливочный и сырный вкус и является одним из самых популярных блюд в грузинской кухне.