Основные рыночные тенденции в отношении чипсов включают:
Рост спроса: спрос на чипсы постоянно растет, особенно в развивающихся странах, благодаря увеличению уровня доходов, изменению питания и повышению популярности упакованных готовых продуктов.
Инновации в разнообразии вкусов и ингредиентов: производители чипсов постоянно разрабатывают новые вкусы и варианты продуктов, чтобы привлечь внимание потребителей и удовлетворить разнообразные предпочтения вкуса.
Здоровое питание: вследствие растущего интереса к здоровой пище и более здоровому образу жизни, потребители становятся более внимательными к пищевым добавкам, содержанию жира и соли в чипсах. Компании активно разрабатывают продукты с низким содержанием жира, сниженной солью и натуральными ингредиентами.
Устойчивая упаковка и экологические вопросы: с ростом осознания вопросов окружающей среды, потребители все больше обращают внимание на устойчивость упаковки. Возрастает интерес к упаковке, которая можно утилизировать, перерабатывать или использует меньше необновляемых ресурсов.
Электронная коммерция: рост онлайн-торговли способствует увеличению продаж чипсов, поскольку потребители имеют больше возможностей для приобретения продуктов из Интернета.
Международное расширение: компании по производству чипсов активно эскпортируют свою продукцию в различные страны, расширяя свое присутствие на международном рынке и привлекая новых потребителей.
Увеличение конкуренции: рынок чипсов становится все более конкурентоспособным, так как все больше компаний входит в этот сектор. Конкуренция за потребителей приводит к постоянному снижению цен и улучшению качества продукции.