Как обрезать виноградную гроздь?

Виноград растет в формах, называемых гроздьями, которые содержат множество отдельных плодов, соединенных с одним главным стеблем. Когда приходит время собирать виноград, обычно в августе или сентябре, можно срезать всю гроздь, не повреждая лозы. Поскольку виноград обычно выращивают на возвышенной шпалере, добраться до каждой грозди и снять ее довольно просто. Правильная обрезка винограда защищает лозы и сохраняет виноград свежим.

1. Отщипните одну виноградину с нижней части каждой грозди, чтобы определить, созрела ли гроздь. Съешьте виноградину, чтобы проверить спелость, или раздавите ее пальцами, чтобы проверить ее консистенцию.
2. Обхватите гроздь рукой и осторожно оттяните всю гроздь от трости, которая соединяет гроздь с лозой.
3. Наденьте садовые ножницы на трость у основания лозы и обрежьте трость.
4. Поместите срезанную гроздь в корзину или ведро и накройте плоды влажным бумажным полотенцем, чтобы предотвратить высыхание, пока вы продолжаете сбор урожая.