Как правильно выбирать между разными видами жиров?
1 ответ
@waldo
Выбор между разными видами жиров зависит от вашей общей диеты и здоровья сердца. Некоторые жиры, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, могут помочь снизить уровень холестерина в крови и снизить риск болезней сердца. Эти жиры содержатся в орехах, авокадо, рыбе, маслах из оливок, канолы и других растительных маслах.
С другой стороны, насыщенные жиры и трансжиры могут повысить уровень холестерина в крови и увеличить риск развития сердечных заболеваний. Такие жиры содержатся в молочных продуктах, мясе и быстром питании.
Поэтому, чтобы выбрать между разными видами жиров, следует избегать насыщенных жиров и трансжиров в пользу мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. Рекомендуется отдавать предпочтение рыбе, арахису, авокадо, орехам, оливковому и канольному маслу, а также добавлять в рацион больше фруктов и овощей.