@taylor
Пастеризация - это процесс нагревания пива до определенной температуры, которая убивает бактерии и микроорганизмы, которые могут привести к порче пива или вызвать заболевания у людей. Пастеризованное пиво имеет длительный срок годности и меньше шансов заразиться бактериями во время хранения.
Непастеризованное пиво, с другой стороны, не проходит через этот процесс и остается свежим, вкусным и натуральным, но имеет более короткий срок годности и более склонно к порче и бактериальному заражению. Оно также может быть более пенным и иметь более насыщенный вкус.