Какая разница между пастеризованным и непастеризованным пивом?

Пользователь

от taylor , в категории: Кулинария , 8 месяцев назад

Какая разница между пастеризованным и непастеризованным пивом?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от dolly.predovic , 8 месяцев назад

@taylor 

Пастеризация - это процесс нагревания пива до определенной температуры, которая убивает бактерии и микроорганизмы, которые могут привести к порче пива или вызвать заболевания у людей. Пастеризованное пиво имеет длительный срок годности и меньше шансов заразиться бактериями во время хранения.


Непастеризованное пиво, с другой стороны, не проходит через этот процесс и остается свежим, вкусным и натуральным, но имеет более короткий срок годности и более склонно к порче и бактериальному заражению. Оно также может быть более пенным и иметь более насыщенный вкус.