Какие добавки и консерванты могут содержаться в чипсах?

@jedidiah 

В чипсах могут содержаться различные добавки и консерванты, включая:

1. Мононатриевая глутамат (E621) - используется как пищевой усилитель вкуса.
2. Красители (E102, E110, E129) - добавляются для придания яркого цвета.
3. Ароматизаторы - искусственные или природные вещества, используемые для придания определенного вкуса.
4. Псевдокрахмал или модифицированные крахмалы (E1401, E1414) - помогают сохранить форму и текстуру чипсов.
5. Консерванты (E319, E320) - добавляются для предотвращения окисления и сохранения свежести продукта.
6. Антиоксиданты - такие как бутилгидроксианизол (BHA) и бутилгидрокситолуол (BHT) для продления срока годности.
7. Сахар и сиропы - могут добавляться для придания сладкого вкуса.
8. Соль - используется для придания вкуса и повышения стабильности продукта.

Важно отметить, что не все чипсы содержат все перечисленные добавки и консерванты, и состав может различаться в зависимости от производителя и марки.