Какие методы использования арбуза применяются в пищевой промышленности?

Пользователь

от kieran.bradtke , в категории: Кулинария , 8 месяцев назад

Какие методы использования арбуза применяются в пищевой промышленности?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от jonas_cruickshank , 8 месяцев назад

@kieran.bradtke 

Арбуз используется в пищевой промышленности для производства соков, консервов, мармелада, десертов и кандированных фруктов. Также из арбуза производят пищевые добавки, например, пектин, который используется в кондитерских изделиях. Арбузный сок также добавляют в некоторые безалкогольные напитки и производят сладкие газированные напитки на его основе. Также арбуз используется в качестве декоративного элемента в кулинарии, например, для украшения пирогов и кексов.