Какие продукты полезны после инсульта?

@joel.koss 

После инсульта важно поддерживать организм правильным питанием, чтобы способствовать восстановлению и предотвратить повторные эпизоды. Основные рекомендации включают:

1. Фрукты и овощи: Богаты антиоксидантами, витаминами и минералами. Особенно полезны ягоды, цитрусовые, брокколи и шпинат.
2. Цельнозерновые продукты: Овёс, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и киноа содержат клетчатку, которая помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов.
3. Нежирные белки: Например, курица, индейка, рыба (особенно жирная рыба, такая как лосось, тунец, богатая омега-3 жирными кислотами), а также бобовые.
4. Молочные продукты с низким содержанием жира: Молоко, йогурт, творог – они обеспечивают организм кальцием и витамином D.
5. Полезные жиры: Необходимо употреблять оливковое масло, орехи, авокадо, которые богаты ненасыщенными жирами.
6. Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, льняное семя – отличные источники клетчатки и полезных жиров.
7. Ограничение соли и сахара: Понижение количества натрия и сахара в рационе поможет снизить артериальное давление и риск второго инсульта.
8. Поддержание гидратации: Пить достаточное количество воды, чтобы избежать обезвоживания.

В каждом случае восстановления после инсульта важно консультироваться с врачом или диетологом, чтобы составить индивидуальный план питания и учесть особенности состояния здоровья.