Какие сезонные блюда с арбузом популярны в разных странах?

Пользователь

от dolly.predovic , в категории: Кулинария , 8 месяцев назад

Какие сезонные блюда с арбузом популярны в разных странах?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от jordi , 8 месяцев назад

@dolly.predovic 

  1. В Турции арбуз употребляют в виде десерта под названием karpuzlu dondurma – замороженный арбуз с шариками мороженого.
  2. В Мексике арбуз используют для приготовления освежающего напитка – агвас фрескас (agua fresca) – лимонада на основе фруктового сока.
  3. В США национальным блюдом стал арбузный салат – нарезанный арбуз со свежим огурцом и мятой.
  4. В Индии арбуз употребляют в качестве закуски, объединяя его с соленым кунжутом и кориандром.
  5. В Китайской народной медицине арбуз используется для уменьшения воспалений и очистки почек. Из ряда рецептов можно выделить арбузный суп с цыпленком.
  6. Во Франции популярен десерт Crème à la pastèque – крем в корже из бисквита и арбузной начинкой.
  7. В Греции арбуз подают в виде салата – «кабарес» – вкусное сочетание кусочков арбуза, моркови, свежей мяты и оливкового масла.
  8. В Японии используют арбуз для приготовления японского медового льда – сорбета на основе замороженных фруктов.