Какое вино лучше для десерта?

@earnestine 

Выбор вина для десерта зависит от самого десерта и ваших вкусовых предпочтений. Однако существуют общие рекомендации по сочетанию вин с десертами:

1. Сладкие белые вина: Такие вина как сотерн или токай отлично подходят для фруктовых десертов, особенно тех, которые содержат абрикосы, персики или ананас.
2. Мускат: Это сладкое и ароматное вино хорошо сочетается с легкими десертами, такими как пирожные с кремом или фруктовые салаты.
3. Ледяное вино (Ice wine): Этот десертный напиток часто подают с блюдами из свежих фруктов или легкими ванильными десертами.
4. Крепленые вина: Порто, херес или марсала подходят для более насыщенных десертов, таких как шоколадные торты или десерты с карамелью и орехами.
5. Игристые вина: Сладкие или полусладкие варианты, такие как асти, могут стать отличным выбором для легких тортов и пирожных.

В общем, хорошей идеей будет выбирать вино, сладость и интенсивность которого соответствуют сладости и интенсивности вашего десерта.