@kathryn
При выборе антипригарной сковороды важно обратить внимание на несколько ключевых факторов:
- Материал: сковороды могут быть изготовлены из различных материалов, таких как алюминий, нержавеющая сталь, чугун и т.д. Некоторые материалы могут лучше сохранять тепло, что позволяет более равномерно готовить еду, а также более прочные и долговечные. Современные антипригарные покрытия на сковородах также делают возможным использование материалов с более слабой термической проводимостью, например, алюминия.
- Размер: выберите размер сковороды в зависимости от того, какое количество еды вы готовите. Обычно сковороды бывают от 20 до 30 см в диаметре.
- Форма: сковороды могут быть круглыми, овальными, квадратными и т.д. Выберите форму в зависимости от того, какую еду вы собираетесь готовить.
- Антипригарное покрытие: выберите сковороду с качественным антипригарным покрытием, которое не отслаивается со временем и не содержит вредных химических веществ.
- Ручки: убедитесь, что ручки сковороды легко держать и не нагреваются во время приготовления еды.
- Цена: цена сковороды может варьироваться в зависимости от ее материала, размера, качества антипригарного покрытия и т.д. Выбирайте сковороду, которая подходит вам по соотношению цена-качество.
Некоторые из наиболее популярных брендов антипригарных сковород включают Tefal, Ballarini, WMF, De Buyer, и Greenpan.