Откуда в сыре дырки?

@meda.dach 

В сыре дырки могут появляться из-за воздействия микроорганизмов, таких как бактерии или грибы, которые растут и выделяют газы в течение процесса зреления сыра. Эти газы могут накапливаться внутри сыра и создавать дыры.