Как делают шоколадные конфеты?
Как делают шоколадные конфеты?
1 ответ
@alberto
Шоколадные конфеты могут быть изготовлены путем смешивания шоколада с другими ингредиентами, такими как молоко, ванильный экстракт, масло или жир, и затем охлаждения и формования смеси в желаемые формы.
Обычно шоколадная смесь начинается с растопления шоколада вместе с жиром. Затем добавляется молоко или сливки и ванильный экстракт. Смесь может быть перемешана с добавлением других ингредиентов, таких как орехи, кокосовая стружка или крошка вафель.
После того, как смесь готова, она может быть вылита в формы или нарезана на кусочки и охлаждена, пока не станет твердой. Затем конфеты могут быть декорированы или упакованы для продажи.
Этот процесс может быть автоматизирован с помощью специального оборудования дл