Как правильно выбрать арбуз?
2 ответа
Арбуз - это отличное летнее лакомство. Огромное количество людей спешат купить спелый плод как можно быстрее. Как правильно это сделать?
Лучше всего выбрать арбуз среднего размера. Однако большой плод - это вовсе не значит, что в мякоти содержится много нитратов. Дело в том, что сорта арбуза бывают разными и некоторые плоды очень крупные.
У спелого арбуза на боку имеется светлое пятно. Обычно оно желтого цвета. Но если пятно белое, то скорее всего плод является недозревшим.
Никогда не следует покупать арбуз с трещинами, гнилью и надрезами, даже если цена такого плода очень соблазнительная. Арбузом можно отравиться. При повреждении мякоти арбуза в ней начинают размножаться опасные бактерии.
Некоторые люди при выборе арбуза стучат по нему. Если появляется звонкий звук, арбуз смело можно брать. А если звук оказывается глухим, то арбуз не дозрел.
Оптимально приобретать арбуз в середине августа. В это время продают самые вкусные и настоящие плоды. Именно они наиболее полезны. Кожура у спелого арбуза глянцевая. Есть мнение, что у сладкого плода имеется широкое расстояние между полосками.
@deondre
- Обратите внимание на форму и размер арбуза. Он должен быть округлым, без заметных выпуклостей или вдавлений и иметь средний размер.
- Проверьте корку арбуза. Она должна быть твердой, гладкой и без пятен. Если корка мягкая или имеет пятна, то это может быть признак перезрелости или гнили.
- Постучите по арбузу. Звук должен быть глухим и тяжелым, это говорит о наличии сочного мякоти.
- Проверьте хвостик. Если он зеленый и свежий, то арбуз свежий. Если он высох и стал коричневым, то это может быть признак старости.
- Проверьте вес арбуза. Он должен быть тяжелым, что говорит о наличии большого количества сладкой сочной мякоти.
- Посмотрите на разделение цвета на корке. Он должен быть равномерным, без ярких пятен или переходов.
- Перед покупкой подержите арбуз на свету, чтобы убедиться, что он не имеет полостей или махровости внутри.