Как правильно выбрать овощи?

Овощи — один из важнейших элементов в рационе каждого человека. В них содержатся вещества, которые необходимы нашему организму, поэтому нужно ответственно подходить к выбору этих продуктов.

Сейчас овощи продаются во многих сетевых магазинах, однако чаще всего именно там они бывают не очень качественными.

Старайтесь выбирать овощи на рынках и покупать их у одних и тех же продавцов.

Всегда обращайте внимание на внешний вид реализатора: он должен быть опрятен. Это указывает на чистоплотность.

Также посмотрите, чист ли прилавок и само помещение. Если что-то заставило вас усомниться в соблюдении санитарно — эпидемиологических норм — покидайте это место.

Кроме того, вы имеете право визуально убедиться в свежести товара(кожица не сморщенная и без повреждений, плод имеет естественный цвет), вы можете потрогать овощ или попробовать его на вкус с разрешения работника.

Еще один способ проверить качество овощей — приобрести небольшое специальное устройство, которое показывает количество нитратов — вредных солей во фруктах и овощах.

Нужно проводить тщательную проверку всего, что вы употребляете в пищу, ведь от этого напрямую зависит ваше. Одна из известнейших фраз относящихся к этой теме звучит так: "Вы есть то, что вы едите".

Выбирайте правильно и будете здоровы!