Как приготовить клубнично-мятный десерт со сливками?

Пользователь

shayne_kuhlman

от shayne_kuhlman , в категории: Кулинария , 4 месяца назад

Как приготовить клубнично-мятный десерт со сливками?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от francis , 4 месяца назад

Из малинового ликера, свежей мяты и густых сливок можно приготовить эффектный десерт, который отлично подойдет для банкетного стола.


Ингредиенты:

- листья мяты (28 г);

- ликер малиновый (56 мл);

- густые сливки (260 мл);

- клубника (250 г);

- ароматизированная пудра сахарная (28 г);

- готовый бисквит (145 г);

- сахарный песок (по вкусу).


Процесс приготовления:

Очистить от хвостиков клубнику и промыть ее, нарезать крупными кусочками и переложить в небольшую емкость. Добавить по вкусу сахарный песок, промыть листья мяты, обсушить их и слегка растереть, отправить в ту же самую посуду. Взбивать компоненты блендером несколько минут.

В небольшую глубокую емкость насыпать сахарную пудру, добавить охлажденные сливки. Взбивать сливки блендером примерно шесть минут. Бисквит нарезать маленькими кусочками, хорошенько пропитать их в малиновом ликере.

Выложить в креманки кусочки бисквита, добавить взбитую клубничную смесь, сверху выложить сливки. Украсить оригинальный десерт кусочками фруктов или какими-нибудь сладкими ягодами, затем подавать к столу.