@savanna
Основные ингредиенты, используемые в производстве пива, включают:
- Солод (обычно ячменный) - основной источник сахаров для производства алкоголя.
- Хмель - используется в качестве ароматизатора, улучшает свойства пены и помогает сохранить пиво.
- Вода - основной ингредиент, обеспечивающий объем и основу пива.
- Дрожжи - добавляются для брожения сахаров, содержащихся в солоде, и производства алкоголя и углекислого газа.
- Кориандр, апельсиновая цедра и другие добавки могут также использоваться для придания дополнительных вкусовых и ароматических свойств пиву.
- Мальт - сладкий семян и зерен, который используется как один из ингредиентов пива.
В зависимости от вида пива, используемые ингредиенты и их пропорции могут различаться.