Какие основные ингредиенты используются в производстве пива?

Пользователь

от savanna , в категории: Кулинария , 8 месяцев назад

Какие основные ингредиенты используются в производстве пива?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от nikita.harvey , 8 месяцев назад

@savanna 

Основные ингредиенты, используемые в производстве пива, включают:

  1. Солод (обычно ячменный) - основной источник сахаров для производства алкоголя.
  2. Хмель - используется в качестве ароматизатора, улучшает свойства пены и помогает сохранить пиво.
  3. Вода - основной ингредиент, обеспечивающий объем и основу пива.
  4. Дрожжи - добавляются для брожения сахаров, содержащихся в солоде, и производства алкоголя и углекислого газа.
  5. Кориандр, апельсиновая цедра и другие добавки могут также использоваться для придания дополнительных вкусовых и ароматических свойств пиву.
  6. Мальт - сладкий семян и зерен, который используется как один из ингредиентов пива.


В зависимости от вида пива, используемые ингредиенты и их пропорции могут различаться.