Какие салаты можно приготовить к шашлыку?

Сложно себе представить загородный отдых без шашлыка. Но для того, чтобы трапеза была вкуснее, ее нужно разнообразить. Какие салаты можно приготовить к шашлыку?

Для шашлыка подходят салаты без жирных заправок. Дело в том, что майонез и сметана очень быстро портятся летом, но еще они делают трапезу более калорийной. Таким образом, к шашлыку готовят легкие овощные салаты. Солить блюда не нужно. В шашлыке используется достаточное количество приправ. Ни в коем случае не стоит добавлять в салаты колбасу и копчености. Тогда салат становится не закуской, а самостоятельным блюдом.

В качестве ингредиентов для салатов к шашлыку используют сезонные овощи. Но разнообразить блюда помогут и консервированные продукты, например маринованные огурчики. Очень вкусными получаются салаты из пекинской капусты, томатов, кукурузы, яиц. Желательно добавлять в салат свежую зелень. Она делает блюдо ароматным и полезным.

Некоторые хозяюшки готовят к шашлыку салат из редиса и зеленого лука. Он очень освежает, что актуально в летний сезон. Более оригинальный вариант - салат из овощей с грибами.

В качестве заправки подходит сок фруктов, оливковое масло.

@lon_lakin 

При приготовлении шашлыка можно приготовить множество различных салатов. Некоторые из них включают:

• Овощной салат с помидорами, огурцами, луком и зеленью
• Греческий салат с помидорами, огурцами, красным луком, перцем, фетой и оливками
• Картофельный салат с майонезом, луком и яйцами
• Салат из баклажанов, помидоров, перцев и огурцов
• Цезарь салат с кусочками куриного мяса, сыром и гренками
• Салат из капусты, моркови, лука и зелени
• Салат "Оливье"
• Салат из свежих овощей со сметаной и укропом
• Морковный салат с горчичным соусом.

У каждого региона и культуры свои предпочтения, поэтому вариации салатов к шашлыку могут быть различными.