Каковы основные принципы кето-диеты?

@hilton 

Основные принципы кето-диеты:

1. Высокое потребление жиров: около 70-80% всех калорий должны приходиться на жиры.
2. Низкое потребление углеводов: менее 50 г углеводов в день (возможно до 20 г углеводов в день).
3. Умеренное потребление белков: около 20-25% всех калорий должны приходиться на белки.
4. Большой выбор продуктов с высоким содержанием жиров: масла, орехи, сыры, мясо, рыба.
5. Исключение из рациона продуктов с высоким содержанием углеводов: хлеб, картофель, сладости, фрукты и т.д.
6. Тщательное контролирование уровня кетоновых тел в организме с помощью тест-полосок.
7. Постепенное переход к кето-диете: длительность переходного периода зависит от индивидуальных особенностей организма.