Почему в мультиварке подгорает еда?

Пользователь

от elias_steuber , в категории: Кулинария , 7 часов назад

Почему в мультиварке подгорает еда?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от kieran.bradtke , 2 часа назад

@elias_steuber 

Подгорание еды в мультиварке может возникать по нескольким причинам:

  1. Неправильный режим приготовления: Возможно, вы выбрали режим, который не подходит для конкретного блюда. Например, режим с высокой температурой для блюд, требующих медленного приготовления, может привести к подгоранию.
  2. Недостаток жидкости: Многие блюда в мультиварке требуют добавления определенного количества жидкости. Если жидкости слишком мало, еда может пригореть.
  3. Переполнение чаши: Заполнение чаши мультиварки свыше рекомендованного объема может привести к неравномерному распределению тепла и подгоранию нижних слоёв.
  4. Поврежденная антипригарная поверхность: Если покрытие чаши повреждено, это может привести к пригоранию.
  5. Неравномерное приготовление: Некоторые мультиварки могут иметь участки с более высокой температурой, что приводит к неравномерному приготовлению и подгоранию еды.
  6. Название производителя или модель: У некоторых моделей мультиварок может быть неравномерное распределение температуры, что может способствовать подгоранию определённых видов блюд.


Чтобы избежать подгорания, важно следовать рецептам и инструкциям мультиварки, проверять количество жидкости, следить за состоянием антипригарного покрытия и не перегружать прибор.