Как варить суп в мультиварке?

@raheem_murphy 

Варить суп в мультиварке очень просто и удобно. Вот общий пошаговый рецепт, который можно адаптировать под разные виды супов:

1. Ингредиенты: Мясо (курица, говядина, свинина) или мясные изделия (фрикадельки, сосиски) - по вкусу. Овощи (картофель, морковь, лук, болгарский перец, томаты и др.) - по вкусу. Вода или бульон. Соль, перец, специи и зелень - по вкусу. Дополнительно можно добавить крупы, макароны или бобовые.
2. Подготовка: Нарежьте мясо на кусочки или подготовьте фрикадельки. Овощи очистите и нарежьте кубиками или ломтиками. Если вы используете крупы или макароны, их следует промыть.
3. Обжарка (по желанию): Включите режим «Жарка» или «Выпечка». Добавьте немного растительного масла в чашу мультиварки и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Можно обжарить мясо до румяной корочки.
4. Основной процесс приготовления: Добавьте остальные ингредиенты в чашу мультиварки. Залейте водой или бульоном так, чтобы он покрыл все ингредиенты. Важно не превышать максимальный уровень жидкости, указанный на чаше. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
5. Варка: Выберите режим «Суп», «Тушение» или аналогичный. Обычно суп готовится в течение 1-1.5 часов. Закройте крышку мультиварки и запустите программу.
6. Завершение: После сигнала об окончании приготовления, дайте супу немного настояться с закрытой крышкой (около 10-15 минут). При подаче на стол добавьте свежую зелень по вкусу.

Эти шаги можно использовать для разнообразных супов, заменяя и добавляя ингредиенты в соответствии с вашим вкусом и предпочтениями.