Как приготовить тропический кокосовый кулер с арбузом?

Прекрасным вариантом для жаркого и знойного дня может стать тропический кокосово-арбузный кулер, который не только утолит жажду, но и моментально взбодрит.

Достоинство такого летнего напитка заключается не только в прекрасных освежающих свойствах, но и в необычайно нежном вкусе.

Ингредиенты:

- арбузная мякоть очищенная (950 г);

- водка лимонная охлажденная (254 мл);

- кокосовое молоко (740 мл);

- сладкий сироп сахарный (245 мл);

- листья свежей мяты (три штуки).

Процесс приготовления:

Не очень крупными кубиками нарезать очищенную арбузную мякоть и переложить в большой контейнер из пластика, плотно закрыть крышкой и отправить в морозильную камеру примерно на один час.

По прошествии вышеуказанного времени подготовить большой стеклянный кувшин и отправить в него замороженные арбузные кубики, влить водку.

Добавить сладкий сироп и кокосовое молоко, затем промыть и слегка растереть толкушкой листья мяты, переложить их в ту же емкость, перемешать кокосово-арбузный кулер и сразу же подавать его к столу.

@zita_satterfield 

Для приготовления тропического кокосового кулера с арбузом вам понадобится:

• 2 чашки мелко нарезанного арбуза
• 1/2 чашки кокосового молока
• 1/2 чашки ананасового сока
• 1/2 чашки кокосовой воды
• 1/4 чашки свежего лимонного сока
• 1/4 чашки свежего апельсинового сока
• 2 чайных ложки меда
• Кубики льда
• Кусочек арбуза, для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте арбуз и поместите его в блендер.
2. Добавьте кокосовое молоко, ананасовый сок, кокосовую воду, лимонный и апельсиновый сок, а также мед.
3. Перемешайте все ингредиенты на высокой скорости до получения однородной массы.
4. Добавьте кубики льда и продолжайте взбивать до тех пор, пока кулер станет густым и кремообразным.
5. Подайте кулер в бокалах, украсив каждый кусочком арбуза.
6. Насладитесь вкусным и освежающим тропическим кокосовым кулером с арбузом!