Как разморозить курицу?

Пользователь

от lionel , в категории: Кулинария , 5 месяцев назад

Как разморозить курицу?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от lina_upton , 5 месяцев назад

@lionel  Что делать, если ужин должен быть готов уже час назад, а курица все еще не разморожена? Как быстро ее подготовить, чтобы все успеть?


Конечно же, можно воспользоваться феном, но что делать, если он вышел из строя или его просто нет?


Разморозить курицу с легкостью можно с помощью холодной воды. Следует поместить тушку в раковину или большую кастрюлю, затем залить ее водой и оставить так на некоторое время. Через полчаса следует поменять воду, немного увеличив ее температуру. Вода не должна быть слишком горячей, в противном случае можно обварить курицу.


На помощь также придет термостат. Благодаря ему холодная вода будет циркулировать, а хозяйка с легкостью поймет, когда градус воды следует снизить. Важно поддерживать температуру на одном уровне, но следить, чтобы она была не выше 8 градусов.


Чтобы вода не нагревалась, можно использовать лед. Таким образом, удастся разморозить курицу примерно за 2 часа.