Как варить яйца всмятку?

@verla 

Чтобы сварить яйца всмятку, следуйте этим шагам:

1. Подготовка яиц: Выньте яйца из холодильника и дайте им нагреться до комнатной температуры. Это поможет предотвратить растрескивание скорлупы во время варки.
2. Кипяток: Наполните кастрюлю водой и доведите её до кипения. Убедитесь, что количество воды достаточное, чтобы полностью покрыть яйца.
3. Добавление яиц: Аккуратно опустите яйца в кипящую воду с помощью ложки, чтобы избежать их растрескивания.
4. Варка: Варите яйца на среднем огне в течение 4-5 минут, в зависимости от размера яиц и желаемой степени готовности. 4 минуты дадут более мягкий желток, тогда как 5 минут сделают его немного плотнее.
5. Охлаждение: Выньте яйца из кипятка и сразу поместите их в миску с холодной водой или под проточную холодную воду на несколько минут. Это остановит процесс приготовления и облегчит очистку.
6. Очистка и подача: Аккуратно очистите яйца от скорлупы и подавайте их горячими. Яйца всмятку отлично сочетаются с тостами или в качестве дополнения к салатам.

Теперь вы знаете, как приготовить яйца всмятку!