@elias_steuber
Некоторые альтернативные продукты, которые можно использовать в качестве замены углеводных источников, включают в себя:
- Орехи и семена: они содержат меньше углеводов, чем овощи и фрукты, но при этом обладают большим количеством белка и незаменимых жирных кислот.
- Овощные массы: такие как картофель или батат, содержат меньше углеводов, чем злаковые, и при этом богаты минералами и витаминами.
- Заменители муки: такие как кокосовая мука, миндальная мука и цельнозерновая мука, содержат меньше углеводов, чем обычная пшеничная мука, и могут использоваться для выпечки без глютена.
- Фруктоза: это естественный заменитель сахара, который содержит меньше углеводов, но при этом является более сладким, чем сахар.
- Сплетни: в них содержится практически нулевое количество углеводов и они могут использоваться в качестве заменителей сахара в напитках и десертах.
- Кокосовое молоко: оно содержит меньше углеводов, чем обычное молоко, и может использоваться в качестве заменителя в коктейлях, крем-супах или соусах.