Почему так сложно собирать облепиху?

Облепиха — это кустарники или деревья с мелкими плодами, размером до 1 сантиметра в диаметре. Спелые ягоды ярко-оранжевого цвета с нежным соком внутри. В центре ягоды находится небольшая косточка, из которых выжимают ценное облепиховое масло.

Облепиху собирают ранней осенью, когда плоды набрали яркую окраску и становятся значительно мягче. Недозрелые плоды облепихи собирать не рекомендуется, так как это вызывает сложности при сборе и полезные активные вещества накапливаются в ягоде на позднем сроке её роста. Время сбора облепихи определяется ей цветом.

Почему же так сложно собирать облепиху?

Если собирать чуть-зеленую или ярко-желтую облепиху, обычно возникают трудности с её отрыванием от ствола дерева. Тоненькая ножка ягоды пропускает через себя множество питательных веществ во время роста облепихи и поэтому очень крепка.

Облепиха растет на ветвях и стволе дерева. Отрывают её просто держа рукой за ягоду. Никаких дополнительных инструментов при сборе облепихи обычно не используется.

Некоторые садоводы собирают не ягоды а сразу облепиховый сок, раздавливая ягоды прямо на дереве. За 1 час такого сбора можно легко получить 1-2 литра облепихового сока. Оставшуюся на ветвях деревьев кожуру ягод съедают птицы. Эта методика сбора сока вместо ягод избавит вас от сложностей, возникающих при сборе облепихи.

Дождитесь полного созревания ягоды или первого мороза и сложностей со сбором облепихи у Вас не возникнет