Как приготовить безалкогольный мохито с крыжовником?

Тем, кто тяжело переживает жаркое лето, рекомендуется включить в летнее меню как можно больше освежающих напитков.

Так, в летнее меню по желанию можно включить безалкогольный мохито с крыжовником, который необходимо подавать в холодном виде.

Ингредиенты:

- спелый крыжовник (320 г);

- колотый лед (по вкусу);

- сладкая газированная вода (730 мл);

- веточки свежей мяты (четыре штуки);

- небольшой лайм (одна штука);

- тростниковый сахарный песок (94 г);

- лимонные дольки небольшие для подачи (по вкусу).

Процесс приготовления:

Весь крыжовник необходимо тщательно промыть и хорошенько обсушить, после этого нужно переложить половину ягод в миску и взбивать блендером примерно шесть минут, затем промыть одну веточку мяты и отправить в ту же самую посуду.

Теперь нужно добавить необходимое количество сахарного песка и еще раз все хорошенько взбить, добавить половину газированной воды и продолжить процесс взбивания примерно семь минут.

Далее полученную ягодную смесь необходимо отправить для дальнейшего охлаждения примерно на один час в холодильную камеру, после этого нужно подготовить высокие бокалы.

Теперь нужно нарезать маленькими ломтиками промытый лайм и распределить лаймовые кусочки по бокалам, затем насыпать колотый лед и добавить охлажденную смесь из крыжовника.

Далее отправить в каждый бокал промытые листья мяты, слегка их размять, затем влить оставшуюся газированную воду, украсить напиток лимонными дольками и подавать безалкогольный мохито из крыжовника сразу же к столу.

@jake 

Для приготовления безалкогольного мохито с крыжовником вам понадобятся:

• 1 крупный куст мяты
• 1 крыжовник
• 1 лайм
• 1 литр содовой воды
• 3-4 столовых ложки сахара
• лед

Шаг 1: Смешайте вместе 3-4 столовые ложки сахара и мяту в большой стеклянной емкости. Используйте деревянную ложку, чтобы слегка размягчить мяту.

Шаг 2: Добавьте в листья мяты нарезанный крыжовник и дробленый лед.

Шаг 3: Разрежьте один лайм на 8 частей и выдавите сок. Добавьте его в стеклянную емкость.

Шаг 4: Долейте содовую воду до краев емкости и аккуратно перемешайте.

Шаг 5: Украсьте напиток ломтиком лайма и веточкой мяты.

Ваш безалкогольный мохито с крыжовником готов! Приятного аппетита!