Как приготовить фруктовый пунш с белым вином?
Как приготовить фруктовый пунш с белым вином?
1 ответ
Из свежих фруктов, а также шампанского и белого вина рекомендуется приготовить по простому рецепту превосходный пунш, который можно подавать в охлажденном виде к банкетному столу.
Ингредиенты:
- сухое вино белое (850 мл);
- небольшой лимон (одна штука);
- сладкие яблоки (360 г);
- коричневый сахарный песок (80 г);
- крупные апельсины сладкого сорта (560 г);
- маленькие кубики льда (80 г);
- охлажденное шампанское розовое (470 мл);
- очищенный ананас (360 г).
Процесс приготовления:
Ананас нарезать небольшими кубиками, переложить в большую миску. Промыть лимон и выжать из него сок, процедить и перелить в ту же посуду, насыпать достаточное количество сахарного песка. Добавить промытые яблоки, нарезанные маленькими кусочками.
Апельсины нарезать кружочками, переложить в ту же миску, перемешать ингредиенты, накрыть емкость крышкой и убрать на пятьдесят минут в холодильник.
По прошествии вышеуказанного времени отправить в ту же емкость кубики льда, добавить весь охлажденный алкоголь, перемешать фруктовый пунш и перелить его в сервировочную посуду, сразу же подавать к столу.