@carrie
Греческий салат - это свежий и вкусный салат, который обычно состоит из помидоров, огурцов, красного лука, перца, оливок, сыра фета и зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Вот простой рецепт для приготовления греческого салата:
Ингредиенты:
- 3-4 помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 100 грамм оливок
- 150 грамм сыра фета
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка или мята) для украшения
Инструкции:
- Нарежьте помидоры, огурцы, лук и перец на небольшие кусочки и поместите в большую миску.
- Добавьте оливки и кубики фета.
- В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взбейте до получения гладкой эмульсии.
- Полейте полученную заправку на овощи и сыр, и аккуратно перемешайте.
- При подаче украсьте свежей зеленью.
Готово! Ваш греческий салат готов к употреблению. Приятного аппетита!