Как приготовить грейпфрутовый флип с шампанским?

Пользователь

marcellus.willms

от marcellus.willms , в категории: Кулинария , месяц назад

Как приготовить грейпфрутовый флип с шампанским?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от deondre , месяц назад

Из грейпфрута, шампанского и апельсинового ликера рекомендуется приготовить вкусный и ароматный грейпфрутовый флип, который прекрасно подойдет для банкетного стола.


Ингредиенты:

  • ликер апельсиновый (14 мл);
  • шампанское (230 мл);
  • небольшой грейпфрут (одна штука);
  • яичный желток сырой (одна штука);
  • мелкие кубики льда (по вкусу);
  • пудра сахарная ароматизированная (32 г).


Процесс приготовления:

Выжать из небольшого промытого грейпфрута сок и процедить его. Подготовить еще одну емкость и отправить в нее яичный желток, досыпать пудру и хорошенько все взбить. Отправить грейпфрутовый сок в емкость с желтковой смесью и влить апельсиновый ликер.

В эту же посуду отправить кубики льда, взбивать еще четыре минуты, перелить напиток через ситечко в большой бокал.

Аккуратно влить охлажденное шампанское, добавить мелкие кубики льда, после этого приготовленное шампанское можно сразу же подавать к столу.