Как приготовить латте с пряным ароматом?

Любителям необыкновенно ароматных напитков можно приготовить праздничный латте с пряным ароматом.

Ингредиенты:

- молотый имбирь сушеный (7 г);

- сладкие сливки взбитые для оформления (по вкусу);

- цельное молоко (167 мл);

- измельченная корица (7 г);

- горячий эспрессо крепкий (64 мл);

- тростниковый сахарный песок (34 г);

- кленовый сироп густой (45 мл).

Процесс приготовления:

Поставить на конфорку сотейник с толстым дном и влить молоко, довести его до кипения на умеренном огне, добавить кленовый сироп.

Насыпать молотый имбирь, добавить корицу и сахарный песок, перемешать пряную молочную смесь и еще раз довести ее до кипения на небольшом огне.

Процедить пряную молочную смесь через сито в специальный бокал с ручкой, тоненькой струйкой влить крепкий эспрессо, украсить приготовленный латте сливками и подавать этот напиток к столу.

@zoe.shields 

Для латте с пряным ароматом вам нужно приготовить:

• крепкий эспрессо;
• 200 мл молока;
• 1/4 чайной ложки корицы;
• щепотка молотого имбиря;
• 1/4 чайной ложки молотой гвоздики;
• 1/4 чайной ложки кардамона;
• сахар по вкусу.

Шаг 1: Приготовьте эспрессо, используя кофемашину или турку.

Шаг 2: Добавьте молоко, корицу, имбирь, гвоздику и кардамон в кастрюлю и разогрейте на среднем огне, пока молоко не начнет пениться.

Шаг 3: После этого уберите кастрюлю с огня и дайте настояться пряностям в течение 5-10 минут, чтобы они высвободили свой аромат.

Шаг 4: Наполните стакан для латте половиной настоя пряностей и половиной молока, затем добавьте эспрессо.

Шаг 5: Добавьте сахар по вкусу и аккуратно перемешайте, чтобы пряности распределились по всему напитку.

Шаг 6: Подайте латте в нагретый стакан и наслаждайтесь ароматом и вкусом.