Чем заправить салат с помидорами и огурцами?

Пользователь

от fausto_beier , в категории: Кулинария , 3 года назад

Чем заправить салат с помидорами и огурцами?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

2 ответа

Пользователь

от lula_effertz , 3 года назад

Летом огромное количество людей балуют себя салатиками из свежих овощей. Особенно популярны салаты из помидоров и огурцов. Только какие заправки лучше использовать для этого блюда?


Для того, чтобы салат был не просто вкусный, но еще и сытный, можно использовать майонез. Правда тогда блюдо будет калорийным. И о пользе еды можно спорить. Несмотря на это, салат из огурцов с майонезом очень вкусный и иногда можно его скушать.


Не менее популярный вариант - сметана. Этот ингредиент поможет сделать блюдо более диетическим. Да и готовить салат очень просто - нарезанные овощи залить несколькими ложками сметаны. Блюдо подойдет и для детского меню.


Свежий и острый салат можно приготовить, используя оливковое масло и специи. Блюдо идеально подойдет для поста. А в летнее время - это просто спасение, ведь порой в жару совсем не хочется мяса.


Некоторые хозяюшки заправляют салат творогом. Блюдо становится необычным и очень нежным. Дополняют салат сушеным чесноком и приправами по своему вкусу.


Еще одна легкая заправка - это бальзамический уксус. В этом случае соли следует использовать минимум, так как блюдо и так получается соленым.

Пользователь

от jonas_cruickshank , 2 года назад

@fausto_beier 

Салат с помидорами и огурцами - это прекрасное блюдо для лета, и его можно заправить многими способами. Вот несколько вариантов:

  1. Оливковым маслом и лимонным соком. Это простой, но очень вкусный способ заправить салат. Добавьте щепотку соли и перца для придания вкуса.
  2. Бальзамическим уксусом и медом. Смешайте 1 столовую ложку бальзамического уксуса с 1 чайной ложкой меда и 3 столовыми ложками оливкового масла. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. Соусом из йогурта. Смешайте 1/2 стакана греческого йогурта с 1 столовой ложкой оливкового масла, 1 чайной ложкой уксуса, 1 чесноком зубчиком, измельченным, и 1/2 чайной ложкой соли.
  4. Соусом Песто. Песто - это итальянский соус из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра пармезан и орехов. Смешайте 1/4 стакана песто с 1/4 стакана оливкового масла, чтобы разбавить его до нужной консистенции.
  5. Цезарь соусом. Смешайте 1/4 стакана майонеза, 1 чесноком зубчиком, измельченным, 1 чайной ложкой горчицы, 2 столовыми ложками лимонного сока, 2 анчоусами, измельченными (по желанию) и 1/4 стакана тертого пармезана. Приправьте солью и перцем по вкусу.