Как приготовить котлеты из куриного филе?

@julien.ziemann 

Котлеты из куриного филе - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот шаги, которые вы можете использовать:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты Для приготовления котлет из куриного филе вам понадобятся куриное филе, яйца, соль, перец, сухари и растительное масло. Если вы хотите добавить другие специи, то можете использовать их по вкусу.

Шаг 2: Приготовьте филе Очистите куриное филе от костей и жилок, затем измельчите его в мясорубке или блендере. Если у вас нет мясорубки или блендера, то можете нарезать филе на мелкие кусочки и измельчить его вручную с помощью ножа.

Шаг 3: Добавьте яйца и специи Добавьте в мясной фарш яйца, соль, перец и другие специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.

Шаг 4: Добавьте сухари и замесите тесто Добавьте в мясной фарш сухари и тщательно перемешайте, чтобы сухари равномерно распределились. Затем замесите фарш руками до тех пор, пока он не станет однородным и гладким.

Шаг 5: Сформируйте котлеты Сформируйте из мясного фарша котлеты нужной формы и размера. Вы можете использовать ложку или форму для котлет, чтобы сделать котлеты одинакового размера.

Шаг 6: Обжарьте котлеты Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки и готовности внутри. Это займет около 3-4 минут с каждой стороны.

Шаг 7: Подайте котлеты Котлеты из куриного филе готовы к подаче на стол. Вы можете подать их с овощным гарниром, картофелем или любым другим блюдом по вашему выбору.

Приятного аппетита!