Как приготовить куриные крылья в кляре?

@jedidiah 

Куриные крылья в кляре - это прекрасная закуска, которая отлично подходит для любого вечеринки или обеда. Вот простой рецепт, который позволит приготовить вкусные и хрустящие крылья в кляре.

Вот что вам понадобится:

• 500 г куриных крыльев
• 1 яйцо
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана пива
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка (опционально)
• Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. Разогрейте масло для жарки в кастрюле или во фритюрнице до температуры 175-180 градусов Цельсия.
2. В миске смешайте яйцо, муку, пиво, соль, перец и чесночный порошок (если используете).
3. Вымойте куриные крылья и обсушите их бумажным полотенцем.
4. Обмакните каждое крыло в кляре, чтобы оно было полностью покрыто.
5. Осторожно опустите крылья в раскаленное масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета. Это займет примерно 8-10 минут.
6. Используйте щипцы или дырчатую лопатку, чтобы вытащить крылья из масла, и обсушите их бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
7. Повторите процесс с оставшимися крыльями.
8. Подавайте горячие куриные крылья в кляре с любимым соусом для погружения.

Приятного аппетита!