Как приготовить куриные наггетсы дома?

Пользователь

от norval_cronin , в категории: Кулинария , 4 дня назад

Как приготовить куриные наггетсы дома?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от justice , 2 дня назад

@norval_cronin 

Приготовление куриных наггетсов в домашних условиях довольно просто. Вот пошаговый рецепт:

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1/2 стакана муки
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Подсолнечное масло для обжарки
  • При желании: чесночный порошок, паприка или другие специи по вкусу

Инструкции:

  1. Подготовка куриного филе: Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки равного размера, чтобы они готовились равномерно.
  2. Приготовление яичной смеси: Взбейте яйца в глубокой миске вилкой или венчиком. Добавьте немного соли и перца, а также любые специи по вашему вкусу, например, чесночный порошок или паприку.
  3. Подготовка панировки: Насыпьте муку в одну тарелку. В другую тарелку насыпьте панировочные сухари. Можете добавить немного соли и перца или других специй в сухари для дополнительного вкуса.
  4. Панировка наггетсов: Обваляйте кусочки куриного филе сначала в муке, стряхните излишки. Затем окуните их в яичную смесь, чтобы они были полностью покрыты. После этого обваляйте их в панировочных сухарях, слегка прижимая, чтобы сухари хорошо прилипли.
  5. Обжарка наггетсов: Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Масла должно быть достаточно, чтобы наггетсы могли плавать, но не слишком много, чтобы избежать лишнего жира. Обжаривайте кусочки курицы партиями, чтобы они не касались друг друга, до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны. Убедитесь, что наггетсы полностью приготовлены внутри.
  6. Подача: Выложите готовые наггетсы на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Подавайте горячими с соусами на ваш выбор, такими как кетчуп, майонез или какой-либо другой соус.


Наслаждайтесь вашими домашними куриными наггетсами!