Как приготовить огуречный салат с сыром и оливками?

Пользователь

francis

от francis , в категории: Кулинария , месяц назад

Как приготовить огуречный салат с сыром и оливками?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от adeline , месяц назад

Из самых доступных и совершенно недорогих компонентов рекомендуется приготовить очень сочный, легкий, простой и оригинальный салат, а подавать его желательно с домашним майонезом или домашней сметаной.

Огуречный салат приобретет более нежный и очень мягкий вкус, если добавить в него не оливки, а маслины без косточек.


Ингредиенты:

- салатные огурцы (пять штук);

- фаршированные оливки (130 г);

- оливковый майонез для заправки (по вкусу);

- свежий укроп измельченный (34 г);

- острый сыр Пекорино (60 г);

- листовой салат корн (70 г).


Процесс приготовления:

Листовой салат корн промыть прохладной водой и дождаться того момента, когда он подсохнет, крупно нашинковать его и переложить в салатник.

Нарезать острый сыр тонкими брусочками, переложить в ту же посуду, добавить измельченный укроп, промыть салатные огурцы.

Нашинковать салатные огурцы брусками и переложить в салатник, подсушить на сите фаршированные оливки, нарезать их толстыми кружочками.

Переложить оливки в салатник и влить необходимое количество майонеза, аккуратно перемешать салат и подавать его к столу.