Как приготовить шоколадный напиток с миндалем и изюмом?

Пользователь

jake

от jake , в категории: Кулинария , месяц назад

Как приготовить шоколадный напиток с миндалем и изюмом?

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

1 ответ

Пользователь

от wilfred.von , месяц назад

Из молочного шоколада, темного изюма, сливок и сладкого миндаля можно приготовить великолепный напиток, а перед подачей к столу его можно дополнительно украсить измельченным кардамоном, корицей или мелкой кокосовой стружкой.


Ингредиенты:

- миндаль очищенный (120 г);

- нежирные сливки (430 мл);

- темный изюм (120 г);

- мелкая кокосовая стружка для посыпки (30 г);

- молочный шоколад тертый (430 г).


Процесс приготовления:

Тертый молочный шоколад пересыпать в кастрюлю и полностью растопить, влить в эту же емкость нежирные сливки, далее при регулярном помешивании прогревать шоколадную смесь несколько минут на самом слабом огне.

Перелить сладкий напиток в миску и немного остудить его, добавить промытый изюм, измельчить очищенный миндаль и отправить в ту же самую посуду, взбивать ингредиенты погружным блендером примерно двенадцать минут.

Перелить густой шоколадный напиток с изюмом и миндалем в широкие стаканы, посыпать кокосовой стружкой.