Какова роль кето-тела в кето-диете?

@waldo 

Кето-диета основана на использовании кетоновых тел в качестве источника энергии для организма. Кето-тела - это молекулы, которые образуются в печени при расщеплении жировых кислот. Их производство происходит при длительном голодании и низкой углеводной диете. Кето-тела используются в качестве альтернативного источника энергии для организма вместо глюкозы. При кето-диете организм переходит на жир как основной источник энергии, что способствует снижению уровня инсулина и улучшению метаболизма жиров. Роль кето-тел в кето-диете заключается в поддержании процесса кетоза и обеспечении энергией для организма во время низкоуглеводной диеты.